希望通过美食，让更多人爱上肇庆这座城市，大家一起“幸福肥”！

原标题：希望通过美食，幸福肥让更多人爱上肇庆这座城市，希望大家一起“幸福肥”！通过

“山、美食湖、让更城、多人韩曼健身教练江”的爱上环境

造就了肇庆各种

新鲜、美味、肇庆座城丰富的家起食材

也孕育了深厚的饮食文化底蕴

今天，小编要为大家推荐肇庆美食

让大家一起“幸福肥”

同时也希望通过美食

让更多人爱上肇庆这座城市

来，幸福肥出发吧~

NO.1

肇庆裹蒸

新鲜出炉的希望裹蒸，糯米表层吸收了冬叶的通过叶绿素，呈现一层通透的美食偶像女优樱花动漫浅绿，冬叶与糯米、让更绿豆混合的多人清香令人垂涎欲滴，松化甘香，口感软滑，吃后齿颊留香，肥而不腻，风味独特。

NO.2

疍家糕

疍家糕自古流行于西江肇庆段一带的水上人家，平滑柔软，层层分明，可“盐”可“甜”，色香味俱佳，帐篷里的秘密最新话以“软、香、滑”闻名，是疍民在民俗节庆、喜庆节日制作的食品，也是疍民登门拜访的常备“手信”。

NO.3

七星剑花

七星剑花喜好生长在没有水分、没有土壤的七星岩悬崖峭壁之上。七星剑花清热润肺，除痰止咳，滋补养颜，和猪骨一起，再加上点罗汉果或者蜜枣熬制而成的老火靓汤，清甜芳香又有益。

NO.4

文㞧鲤

文㞧鲤因产于鼎湖区沙浦镇的文㞧塱而得名，具有肉质清甜嫩滑、骨骼柔软、无腥味、吃了不燥热不上火等特点。文㞧鲤最佳的烹饪方法是“清蒸”，不用放姜，不放酱油，只放盐、少量陈皮碎、花生油，上碟后就能尝出它的鲜味。

NO.5

肇实

肇庆产的芡实因淀粉含量高、营养成分及水分更丰富、颗粒大，早在宋朝就已成为远近闻名的优质食材，肇实多用来炖肉、煲汤或入药，能健脾止泻、固肾去湿，是难得的滋补佳品。

NO.6

江口鸡蟹煲

西江毛蟹鲜甜，本地靓鸡肉质鲜美，洗净后按次序加入瓦煲，慢火细熬，香味逐渐溢出。鸡煲蟹还有它美妙之处：一菜两吃，两鲜并一鲜。刚端上桌时尝上一口热腾腾的汤，品到的是鸡的鲜味；到最后再来一碗汤，尝到的则是蟹的鲜味了。

NO.7

四会砂糖桔

沙糖桔是四会传统土特产，又是柑桔类的名优品种，被评为“中国名优果品”。轻轻一剥，砂糖桔的皮就开了，每瓣桔子肉都那么的甜~

NO.8

江谷窝粉

江谷窝粉的名称是由它的制作工具窝篮而来。将米浆浇在窝篮上，拿起窝篮逆时针转上两圈，将米浆平铺开来，再放入蒸炉里快速蒸熟。吃时可先将其晾凉、切碎，加入自己喜欢的调料。吃起来米香味浓郁，爽口弹牙，柔韧性十足而又嫩滑。

NO.9

广宁云吞

广宁云吞至今已有2000多年历史，是广宁最有特色、最有代表性的小吃。其皮薄馅鲜，鲜爽可口，吃一个云吞配上一口营养丰富的骨汤，在清鲜中又饱含着甘香，真是吃完又想再来一碗。

NO.10

广宁竹笋

广宁有竹子之乡之称，盛产竹笋。竹笋主要有纹笋、麻笋、大竹笋、苦笋等品种。各种竹、笋以及它们衍生品的各种吃法形成了独具特色的广宁风味。

NO.11

莲都石山羊

莲都石山羊放养于莲都画廊的石灰岩山上，肉质格外扎实、细腻，且无膻躁味。

NO.12

桥头石山羊

桥头石山羊生长在怀集县桥头镇的喀斯特地貌，灌木和草木植被丰富，水质无污染的环境加上每天“运动量”达标，造就了当地山羊体质健壮结实，肉质鲜红细嫩、富有弹性。不论是烤羊、红烧羊肉，还是清汤羊肉煲，都没有膻味，令人回味无穷。